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Eine wunderbar, handfeste Nudel, für jede gelegenheit!

 

Im Gegenteil zu den italienischen Kartoffelklößchen werden Gnocchi Sardi aus Hartweizen hergestellt und sind somit waschechte Pasta. Als perfekte "Allrounder" für Suppen und Eintöpfe, oder auch für stückige Saucen geeignet.

 

Meine Gnocchetti Sardi werden durch Bronze Matrizen gezogen und haben eine unvergleichlich Raue Struktur. 

 

Sie baden gern für 8-9 Minuten bei wildem Seegang in reichlich Salzwasser. 

Gnocchetti Sardi Tomate Petersilie

€4,00Preis
  • Zutaten: HartWeizengrieß(Gluten), Wasser, Petersilie (frisch), Tomaten Pulver

    250g /500g

    1 Kg/16,00 €

    Kochzeit ca.  8-9 Minuten 

     

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert 471,5 kJ/ 111,0 kcal
    Fett 0,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 23,0 g
    davon Zucker  0,5 g
    Eiweiß 4,3 g
    Salz 0,00 g

     

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